在選用商用洗碗機時則需要根據不同用途，在價格、性能、實用性上貨比三家慎重選擇。鑒于技術上更趨于成熟，因此如果不是因為投資預算限制的話，的平放式洗碗機是個不錯的選擇。在一般情況下，首先要考慮選擇洗碗機的種類和規格。通常可以選擇噴嘴式或葉輪式的機型。而在規格上可根據各自家庭人口的多少來確定，若3人左右的家庭，選擇規格在700瓦至900瓦的洗碗機就可以滿足日常使用了。
4、洗碗機運行期間，切勿堵塞排氣口，同時勿強行移動或沖擊洗碗機，以免發生故障。5、洗滌完畢，要及時清潔過濾器積存的污物，干凈后放回原位。6、洗碗機機內必須保持清潔，防止產生異味。清潔時，其控制開關等勿被水淋濕，保證絕緣性能，以免漏電。7、長時間不使用前，應清潔機內污物，擦干水份包裝好，存放于通風干燥的地方。不要使用普通的洗潔精，泡沫會溢出洗碗機。
一、輸送鏈條采用各式平鋪式傳送網帶，餐具直接放在網帶上輸送。
二、洗滌溫度可控，調整簡便。機械控制，多重保護，維護方便。
三、出口滑板切向連接，餐具順暢自由滑出。
四、前后雙門設計，檢修、清潔更方便。彩色雙把手，增加美觀，門開啟更靈活。因其產品牢固耐用、節能實用、外形美觀、無安全隱患、服務完善，已成為消費者心中的。
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