長期不使用洗碗機的情況下要先將洗碗機內外徹底清潔一下，之后完全陰干，再做收納。有兩種擺放方式可以清洗更多的餐具：1.可以通過稍微倒扣放碗的方式，一個餐具占用的地方更少，所以裝的餐具也就會更多了。2.使用更多的類似的淺盤碗類，或其他的餐具。如果想要把碗洗得盡量干凈，還是不要追求一次裝多少。按照標準的來就問題不大。
在一些超大型，1000人以上多餐具的食堂由于就餐人數比較多，需要更快的清潔速度。正常使用大型長龍式洗碗機和傳送帶配合使用，將餐具快速的傳送到洗碗機進口處，代替了傳統的人工搬運，不僅減少了人工，提高了效率，同時洗碗間的操作更加有序，符合大型企業自動化的管理理念。長龍式洗碗機的功能較多，一般只具備有洗、涮、干燥及自動程序的功能。同時，也有具備自動除渣、快速洗滌、沖、涮及旋轉噴刷、風干烘干等功能的長龍式洗碗機。
洗碗機進入國內已經很長時間，但普及的速度卻非常緩慢，即便是現在，絕大多數的中國 家庭都還沒有用上洗碗機。之所以會如此，不少人會將其歸結為“中國廚房”的特殊性：一方面，不同的飲食習慣決定了不同的烹飪用具，從清洗方式上 ，西方“舶 來品”的洗碗機一時很難適應“國情”;另一方面，中國獨特的廚房結構，在空間的使用上也很大程度限制了洗碗機在國內的發展。
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